数あるご当地ラーメンの中でも人気の高い富山ブラックを提供する有名店が「麺屋いろは」です。麺屋いろはのメニューを味わうなら、店舗まで行くほかに通販などを利用する方法もあります。本記事では麺屋いろはの概要や、代表的なラーメンそれぞれの魅力、便利な通販など、さまざまな角度から麺屋いろはを詳しく紹介します。
麺屋いろはとは、富山県のご当地ラーメン「富山ブラック」を看板メニューにしているラーメン店です。富山県内を中心に、東京・神奈川など国内の各都市、また中国・タイなど海外にも進出し、グローバルに事業を展開しています。全国各地のラーメンを集めて例年開催される「東京ラーメンショー」では、これまで売上1位を5度獲得しており、全国的に知名度が高くファンの多いお店です。なお、店舗の運営のほか、通販なども行っており、麺屋いろはのメニューが簡単にお取り寄せできるとこちらも人気を博しています。しっかり寝かせてシコシコ食感を実現した自家製麺と、秘伝の黒醤油に上質な豚バラを漬け込んだ特製チャーシューなど、こだわりのたっぷり詰まったラーメンがウリです。
それでは、麺屋いろはの代表的なラーメンを紹介します。
富山ブラックは、富山県富山市のご当地ラーメン。醤油濃いめの黒いスープが特徴です。麺屋いろはの「富山ブラック黒醤油らーめん」はキレのあるさっぱりとした味わいのスープが大きな魅力で、見た目ほどの塩辛さはなく、深いコクを楽しむことができます。味のポイントとなっているのは特製の魚醤。創業以来継ぎ足し続けているこの醤油で丸鶏スープと魚介スープ、2種類のスープを作り合わせて使用しています。これにより、さまざまな具材の旨味がたっぷり詰まったラーメンが生まれるのです。
富山湾で獲れる新鮮な白エビの殻干しからとれる出汁をしっかりきかせた魚介系ラーメンです。あっさりとした塩味と磯を思わせる魚介の風味のバランスが絶妙。なお、白エビには疲労回復の成分である「タウリン」が豊富に含まれてることが、食品研修所の調査でわかっています。さっぱりした味わいのラーメンが好きな方、ラーメンを食べて元気になりたい方などにおすすめのメニューです。
自家製の辛味噌とラー油をブレンドした特製タンタン麺です。数種類のスパイスが織り成すパンチのある辛みと濃厚さのミックスされたスープは癖になる味わいです。スパイシーなラーメンが好きな方もコク深いラーメンが好きな方も満足できる1品。
富山ブラックの旨味がたっぷり詰まった特製ダレを使用した油そばです。スープを使ったラーメンとはまた一味異なり、より濃厚な風味を楽しむことができます。麺の上にトッピングされる具材との相性も抜群です。なお、卵黄を混ぜることでマイルドな味わいに。また、お酢やラー油など調味料を加えることで、さまざまな味変ができることもポイントです。
麺屋いろはと言うとまず有名なのはラーメンですが、実はカレーも大きな人気を集めています。その名も「富山ブラックカレー」。名前の通り、富山ブラックと同じ材料を使用したレトルトカレーです。富山ブラックのスープのようにルーが黒っぽく大きなインパクトがあります。黒醤油や豚骨・鶏ガラの出汁を活かした、旨味たっぷりの味わいが魅力です。また、16種類のスパイスを聞かせた豊かな風味も特徴的。富山ブラックの美味しさが詰まったユニークなカレー、こちらは通販を利用すれば全国どこからでも手軽に購入が可能です。
富山ブラックはご当地メニュー。食べてみたいけれど現地まで行くのは難しいという方もいるでしょう。そんなときにおすすめなのが通販です。麺屋いろはの通販では、「富山ブラック黒醤油らーめん」を始め「白エビ塩らーめん」、「富山BLACKまぜ麺」など人気メニューの自宅用商品を多数取り扱っています。店舗の味を簡単に取り寄せ、自宅で手軽に楽しめることから、ラーメンファンを中心に多くの方が利用しています。また、カレーや餃子などラーメン以外の人気メニューや、麺屋いろはのラーメンに欠かせないトッピング、とろとろチャーシューなどが販売されていることもポイントです。さらに、異なるメニューがセットになったお得な商品なども要チェック。なお、「富山ブラック黒醤油ラーメン」と「白エビ塩らーめん」の袋麺は、2020年のモンドセレクションを受賞しています。ラーメン好きも歴史ある品評機関も認める確かなクオリティ、ぜひ実際にお取り寄せして味わってみてください。
「麺屋いろは」は通販可能！ご当地ラーメン、カレーをお取り寄せで堪能！
麺屋いろはにはさまざまな人気メニューがあります。ご当地メニューはご当地でなければ食べられないとイメージする方もいるかもしれませんが、そんなことはありません。通販などを利用すれば、簡単に取り寄せ、自宅で手軽に再現し味わうことが可能です。お取り寄せ用のお得なセットなども用意されているので、ぜひ店舗の公式サイトを確認してみてください。
| 店舗名 | 麺屋いろは |
| 所在地 | 〒939-0351 富山県射水市戸破1555-1 |
| 電話番号 | 0766-56-9988 |
